Veja na prática como a falta das boas práticas na manipulação de alimentos pode afetar o seu negócio e sua marca e a saúde do seu consumidor com as seguintes notícias:
Contaminação física em paçoca, com presença de fezes de rato.
Famosa empresa de balas teve contaminação biológica e teve que fazer recall. https://veja.abril.com.br/economia/apos-contaminacao-de-balas-por-salmonella-dori-faz-recall-veja-lotes O conhecido "Caso Backer: cervejaria faz acordo com Ministério Público e vai pagar R$ 500 mil a cada vítima" da cerveja que continha contaminação química. Fonte: https://g1.globo.com/mg/minas-gerais/noticia/2023/07/21/caso-backer-ministerio-publico-e-cervejaria-firmam-acordo-para-indenizar-vitimas-por-contaminacao.ghtml
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